Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC 2021 - San Rustico
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana San Rustico padroneggia questo vino rosso nella fertile e fiorita campagna del Veneto. Questa potente Corvina 2015 — Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa Corvina è ideale da servire con formaggi recenti o sostanziosi piatti di carne.
No. 1198752
Nota di degustazione
L'Amarone Classico ha un colore rosso granato intenso. Naso espressivo con sentori di ciliegia, mandorla amara, cioccolato e cacao. Molto armonico, morbido e vellutato al palato. Finitura corposa con una finitura di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Braten und Wild.
Vinificazione
Dopo una raccolta manuale selettiva, le uve vengono fatte appassire su griglie di legno sotto il tetto per 3 mesi. Dopo la macerazione tradizionale, l'Amarone matura sia in grandi botti di rovere che in barrique per 24 mesi, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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