Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC 2021 - San Rustico
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et instinct, le vigneron de la cave italienne San Rustico maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et fleurie de la Vénétie. Ce puissant Corvina 2015 — Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette Corvina est idéale pour accompagner des fromages récents ou des plats de viande copieux.
N° d'art. 1198752
Note de dégustation
L'Amarone Classico a une couleur rouge grenat intense. Nez expressif avec des notes de cerise, d'amande amère, de chocolat et de cacao. Très harmonieux, doux et velouté en bouche. Finale corsée avec une finition durable.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Valpolicella Ripasso "Gaso" DOC harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Braten und Wild.
Vinification
Après des vendanges manuelles sélectives, les raisins sont séchés sur des grilles en bois sous le toit pendant 3 mois. Après une macération traditionnelle, l'Amarone mûrit à la fois dans de grands fûts de chêne et en barriques pendant 24 mois, suivis de 12 mois de vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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