Mariano García ha reso leggendari Vega Sicilia e Aalto. Con Mauro dimostra che un grande vino non ha bisogno di una denominazione famosa. Ora il 2023 è disponibile al miglior prezzo dell'anno.
Se cercate la scritta Ribera del Duero sull'etichetta, non la troverete. I vigneti di Mauro si trovano a pochi chilometri oltre il confine della denominazione. Per Mariano García non è mai stato un motivo per scendere a compromessi. Anzi. Dopo oltre trent'anni come enologo simbolo di Vega Sicilia e cofondatore di Aalto, ha scelto consapevolmente di seguire la propria strada. Senza i vincoli di una denominazione. Con la massima libertà di esprimere il proprio stile. Il risultato è un vino che unisce Tempranillo e una piccola parte di Syrah in una cuvée capace di fondere forza ed eleganza con sorprendente naturalezza. Quindici mesi di affinamento in rovere francese e americano donano profondità senza coprire il frutto. Nel bicchiere si presenta con un colore porpora impenetrabile, aromi di frutta nera matura, spezie esotiche, una raffinata mineralità e un legno perfettamente integrato. Setoso all'attacco, potente nel finale.
Che questo stile abbia conquistato estimatori ben oltre la regione lo confermano anche i 94+ punti di Robert Parker. Acquista ora il Mauro Tinto Cosecha 2023 al miglior prezzo dell'anno: CHF 39.95 invece di CHF 49.95. Un vino che dimostra come i grandi terroir inizino talvolta proprio dove finiscono i loro confini.
Premi
Robert Parker: 94+/100






