Silvaner L Trocken 2022 - Weingut Rainer Sauer
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Rainer Sauer è considerato il campione di Silvaner. Per produrre piante espressive con molto temperamento, concede ai suoi vini molta pace e tempo in tutte le fasi del processo di produzione. Suo figlio Daniel lavora come enologo in cantina e rappresenta la prossima generazione della famiglia di viticoltori di successo. Nel 2011, è stato nominato Young Winemaker of the Year 2011 dalla DLG.
No. 1175526
Nota di degustazione
Le uve crescono in un appezzamento protetto dal vento su un pendio ripido con luce solare intensa. Naso aperto con meravigliosi aromi di frutta. Inizio succoso e preciso con grande equilibrio e sostanza.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono macerate per 72 ore in due lotti. Viene quindi pressato delicatamente e fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata prima che il vino venga imbottigliato dopo un breve periodo di conservazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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