Silvaner L Trocken 2022 - Weingut Rainer Sauer
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Rainer Sauer gilt als Meister des Silvaners. Um ausdrucksstarke Gewächse mit viel Temperament zu erzeugen, gönnt er seinen Weinen auf allen Abschnitten ihres Entstehungsprozess viel Ruhe und Zeit. Sein Sohn Daniel arbeitet als Kellermeister im Weingut und steht für die nächste Generation der erfolgreichen Winzerfamilie. Im Jahr 2011 wurde er von der DLG zum Jungwinzer des Jahres 2011 gekürt.
Art.Nr. 1175526
Degustationsnotiz
Die Trauben wachsen in einer windgeschützten Parzelle im Steilhang mit intensiver Sonneneinstrahlung. Offene Nase mit wunderbarer Fruchtaromatik. Saftiger, präziser Auftakt mit toller Balance und Substanz.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese in zwei Erntedurchgängen einer 72-stündigen Maischestandzeit unterzogen. Danach wird schonend gepresst und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren bevor der Wein nach einer kurzen Lagerung abgefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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