Sangiovese Montecucco DOCG 2019 - Podere Montale
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Podere Montale padroneggia questo vino rosso nella fiorente e fertile campagna toscana. Questo eccezionale vino rosso 2015 — Sangiovese Montecucco DOCG è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Sangiovese a pasta o manzo.
No. 1196877
Nota di degustazione
Un bouquet sfaccettato, piacevoli note di frutta matura si combinano con sottili aromi tostati. Complesso e persistente al palato, il frutto ricco è armoniosamente accompagnato da note balsamiche. Un vino pieno di carattere, di lunga durata nel finale e nel retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia, stufati e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte nella parte del vigneto esposta a sud-ovest e fatte fermentare sulle bucce per circa 15-20 giorni a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile per estrarre delicatamente i tannini e il colore. Il vino viene poi affinato in grandi botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato per maturare ulteriormente e approfondire i suoi aromi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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