Sangiovese Montecucco DOCG 2019 - Podere Montale
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Podere Montale maîtrise ce vin rouge dans la campagne toscane florissante et fertile. Ce vin rouge exceptionnel de 2015, Sangiovese Montecucco DOCG, est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil Flaschenpöstler : associez ce sangiovese à des pâtes ou à du bœuf.
N° d'art. 1196877
Note de dégustation
Un bouquet aux multiples facettes, d'agréables notes de fruits mûrs sont associées à de subtils arômes torréfiés. Complexe et persistant en bouche, le fruit riche est harmonieusement accompagné de notes balsamiques. Un vin plein de caractère, durable en finale et en arrière-goût.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes grillées, les ragoûts et les fromages affinés.
Vinification
Les raisins sont récoltés dans la partie du vignoble orientée sud-ouest et fermentés sur peau pendant environ 15 à 20 jours à des températures contrôlées. Elle est suivie d'une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable pour extraire en douceur les tanins et la couleur. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille pour poursuivre sa maturation et approfondir ses arômes.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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