Sangiovese Montecucco DOCG 2019 - Podere Montale
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Podere Montale in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Dieser hervorstechende Rotwein 2015 – Sangiovese Montecucco DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Rindfleisch.
Art.Nr. 1196877
Degustationsnotiz
Facettenreiches Bouquet, angenehm reife Fruchtnoten verbinden sich mit dezenten Röstaromen. Am Gaumen vielschichtig und persistent, die reiche Frucht wird von balsamischen Noten harmonisch begleitet. Ein charaktervoller Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang.
Kulinarische Empfehlung
Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.
Vinifikation
Die Trauben werden im südwestlich ausgerichteten Teil des Weinbergs geerntet und auf Schalen für etwa 15–20 Tage bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Danach erfolgt eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks, um die Tannine und Farbe sanft zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in großen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird, um weiter zu reifen und seine Aromen zu vertiefen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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