Piedirosso Sannio DOP 2021 - La Guardiense
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La linea «Alfabeto» di Janare utilizza l'alfabeto osco-sannitico, scritto da sinistra a destra. Una delle testimonianze più importanti di questa scrittura è la tavoletta di Agnone del III secolo a.C. Sette divinità legate ai frutti dell'agricoltura sono elencate sulla superficie bronzea della tavoletta.
No. 1195139
Nota di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, piccoli frutti rossi, ciliegie e violette. Fresco al palato con tannini giovani ma delicati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con baccala (stoccafisso), Parmigiana di melanzane, vari piatti di pèasta e formaggi non stagionati.
Vinificazione
Vendemmia all'inizio di novembre. 12-14 giorni di macerazione. Affinamento all'80% in vasche d'acciaio, al 20% in rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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