Vigneron - Cuvée Du Patron Bier - Chen van Loon Brewers

Le Vigneron — Cuvée du Patron a une couleur jaune paille clair et une mousse robuste et blanche comme neige. Au nez, la bière présente des arômes d'agrumes, de citron vert et de groseilles à maquereau, accompagnés d'une touche de fruits tropicaux. Une acidité rafraîchissante attend le palais, qui s'harmonise très bien avec un corps de malt discret. L'amertume est très modérée et les arômes de pamplemousse et de litchi prennent tout leur sens en bouche. L'interaction harmonieuse entre certains types de malt, les arômes de houblon, l'acide et la levure donne naissance à une bière qui ressemble étonnamment à un Sauvignon Blanc.