Vigneron - Cuvée Du Patron Bier - Chen van Loon Brewers

Il Vigneron — Cuvée du Patron ha un colore giallo paglierino chiaro e una schiuma robusta, bianca come la neve. Al naso, la birra presenta aromi di agrumi, lime e uva spina, accompagnati da un tocco di frutta tropicale. Un'acidità rinfrescante attende il palato, che si armonizza molto bene con un corpo di malto discreto. L'amaro è molto contenuto e gli aromi di pompelmo e litchi si esprimono al palato. L'interazione armoniosa tra tipi selezionati di malto, luppolo aromatico, acido e lievito si traduce in una birra che assomiglia sorprendentemente a un Sauvignon Blanc.