«Le printemps a sa propre volonté…»


Le soleil est encore timide, mais la joie de vivre s'affiche avec insolence. Le cœur bat la chamade : « Dehors, tout de suite ! » La vie sur le balcon reprend, les pots de fleurs viennent d’être plantés – et tout semble à nouveau coloré et léger.
Le soleil chatouille, mais le vent aussi, malheureusement. Tu es assis sur la couverture, tu tiens fermement ton verre et tu fais comme si tout avait été prévu ainsi. Bon, avec le bon vin à la main, même un après-midi frais prend des airs d’été. Les canards caquettent comme s'ils avaient un avis sur tout – y compris sur ta tenue. Une bouchée de sandwich, une gorgée de Grüner Veltliner, et soudain, la rafale de vent résonne comme des applaudissements.


Un bon bar à la maison est synonyme de érénité et de maturité. On l'apprécie particulièrement dans ces moments où les conversations ralentissent et gagnent en profondeur.
La table de la terrasse est définitivement trop petite. Il y a plus de monde que de chaises, mais peu importe : certains s’assoient sur le mur, d’autres sur un bac à fleurs retourné.

Tout ce dont tu as besoin se trouve sur l'étagère : des pâtes, du sel et une bonne bouteille de vin maison. Un vin rouge aussi fiable que le temps de cuisson indiqué pour des pâtes al dente parfaites.
Après le travail, on se gèle plus vite que prévu dehors lors de l'afterwork – il faut donc changer de cap : Direction la maison, on emmène tout le monde et on ouvre ce vin rouge inspirant. Il a de toute façon meilleur goût que le vin maison du bar. Il fait plus chaud, le verre est plein et plus personne n'a à se demander ce qu'il aurait fallu mettre.
Tu es dehors, tu fais tourner les saucisses dans le vent et tu fais semblant de ne pas avoir froid.
L'avantage : tu n'as pas à choisir entre une bière fraîche et un vin rouge corsé.
...et tu te demandes si tu devrais être déçu parce que ton collègue t'a posé un lapin à la dernière minute.
Mais le canapé, le calme et le Tempranillo sont en fait exactement ce dont tu as vraiment envie ce soir.
Avec un Spritz tout prêt au frigo et un coin tranquille dans le jardin, que les invités viennent quand ils veulent, tu restes détendu.