ÙE Anniversary Riserva Monovitigni – (5 Jahre Barrique) - Nonino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF84.95
CHF12.14/10cl
21.05.2026
À propos du produit
Une grappa exquise distillée à partir du marc de raisin Prosecco. Après distillation, cette grappa Monovitigno mûrit pendant plusieurs années dans de petits fûts et des barriques, ce qui lui confère une complexité exceptionnelle et un goût harmonieux et velouté.
N° d'art. 1195914
Note de dégustation
Ambré, intense et velouté. Au nez, le distillat est très diversifié, doux et élégant, unique ! Il a une odeur fruitée et florale, de vanille, d'amandes, de fruits secs et de raisin, typique des principaux cépages et de leur maturation dans de petits fûts de différents bois. Élégantes et épicées, les propriétés aromatiques sont clairement confirmées. Persistant en bouche.
Recommandation culinaire
Une fin de repas parfaite, à déguster entre amis, avec un cigare ; inoubliable en combinaison avec du foie gras, du chocolat noir ou des desserts au chocolat.
Vinification
Discontinu avec élimination du pré-flux et du post-écoulement, créé dans des alambics à vapeur exclusifs spéciaux pour la distillation des eaux-de-vie de raisin de Benito Nonino. La distillation est effectuée très lentement afin que les substances volatiles, responsables de la formation des parfums, puissent s'évaporer correctement puis se condenser. De cette manière, les propriétés organoleptiques des cépages utilisés sont conservées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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