ÙE Anniversary Riserva Monovitigni – (5 Jahre Barrique) - Nonino
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF84.95
CHF12.14/10cl
21.05.2026
A proposito del prodotto
Una grappa squisita che viene distillata dalle vinacce dell'uva Prosecco. Dopo la distillazione, questa grappa di Monovitigno matura per diversi anni in piccole botti e barrique, conferendole una complessità eccezionale e un gusto armonico e vellutato.
No. 1195914
Nota di degustazione
Ambrato, intenso e vellutato. Al naso, il distillato è molto vario, morbido ed elegante, unico! Ha un profumo fruttato e floreale, di vaniglia, mandorle, frutta secca e uva, tipico di importanti vitigni e della loro maturazione in piccole botti di legni vari. Elegante e speziato, le proprietà aromatiche sono chiaramente confermate. Persistente al palato.
Raccomandazioni culinarie
Un fine pasto perfetto, da gustare con gli amici, con un sigaro; indimenticabile in abbinamento a foie gras, cioccolato fondente o dessert al cioccolato.
Vinificazione
In modo discontinuo con eliminazione del pre e post-flusso, creato in speciali alambicchi a vapore esclusivi per la distillazione delle acquaviti d'uva di Benito Nonino. La distillazione viene effettuata molto lentamente in modo che le sostanze volatili, responsabili della formazione delle fragranze, possano evaporare correttamente e quindi condensarsi. In questo modo vengono mantenute le proprietà organolettiche dei vitigni utilizzati.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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