ÙE Anniversary Riserva Monovitigni – (5 Jahre Barrique) - Nonino
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF84.95
CHF12.14/10cl
21.05.2026
Über das Produkt
Ein exquisiter Grappa, der aus dem Trester der Prosecco-Traube destilliert wird. Nach der Destillation reift dieser Monovitigno-Grappa für mehrere Jahre in kleinen Fässern und Barriques, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität und einen harmonischen, samtigen Geschmack verleiht.
Art.Nr. 1195914
Degustationsnotiz
Bernsteinfarben, intensiv und samtig. In der Nase ist das Destillat sehr vielfältig, weich und elegant, einzigartig! Es riecht fruchtig und blumig, nach Vanille, Mandeln, Trockenobst und Trauben, was typisch ist für bedeutende Rebsorten und ihre Reife in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern. Elegant und würzig, die aromatischen Eigenschaften werden klar bestätigt. Anhaltend am Gaumen.
Kulinarische Empfehlung
Ein perfekter Abschluss eines Essens, zum Genießen gemeinsam mit Freunden, zu einer Zigarre; unvergesslich in Kombination mit Gänseleber, Bitterschokolade oder Schokodesserts.
Vinifikation
Diskontinuierlich unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen exklusiven Dampfbrennblasen für die Destillation von Traubenbränden von Benito Nonino geschaffen. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Stoffe, die für die Duftbildung verantwortlich sind, richtig verdampfen und anschließend kondensieren können. Auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten erhalten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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