Terlaner Riserva Nova Domus Alto Adige DOC Terlan 2022 - Terlan
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF53.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Terlan maîtrise ce vin blanc dans le paysage pittoresque et fertile du Tyrol du Sud. Faites plaisir à vos invités lors du dîner de Noël avec ce Chardonnay dominant : Terlaner Riserva Nova Domus Alto Adige DOC Terlan. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce chardonnay avec du fromage à pâte molle ou du poisson avec des herbes.
N° d'art. 1207278
Note de dégustation
Un vert jaune intense et étincelant dans le verre. La structure aromatique de cette cuvée se présente sous de multiples facettes. Une touche d'herbes et d'épices, comme l'anis, la menthe et la sauge, mais aussi des nuances aromatiques de fruits, avec un parfum d'abricot, de mandarine, de melons miellés et de fruits de la passion en particulier caractérisent ce Terlan. L'impression générale des composants minéraux est soulignée. Le Nova Domus est complexe et délicat en bouche avec une grande longueur.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats exotiques, le poisson, le veau, les sushis.
Vinification
Récoltez et sélectionnez les raisins à la main. Pressage doux des raisins entiers et clarification du moût par sédimentation naturelle des substances troubles. Fermentation lente à température contrôlée dans de grands fûts de chêne. Vieillissement pendant 12 mois sur levure fine dans de grands fûts en bois et présentation en riserva après un total de 2 ans de maturation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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