Terlaner Riserva Nova Domus Alto Adige DOC Terlan 2022 - Terlan
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF53.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Terlan padroneggia questo vino bianco nel pittoresco e fertile paesaggio dell'Alto Adige. Delizia i tuoi ospiti alla cena di Natale con questo Chardonnay dominante: Terlaner Riserva Nova Domus Alto Adige DOC Terlan. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Chardonnay a formaggio morbido o pesce alle erbe.
No. 1207278
Nota di degustazione
Giallo verde intenso e scintillante nel bicchiere. La struttura aromatica di questa cuvée si presenta con una varietà di sfaccettature. Un tocco di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche di frutta, con il profumo di albicocche, mandarini, meloni e frutto della passione in particolare caratterizzano questo Terlan. L'impressione generale dei componenti minerali è sottolineata. Il Nova Domus è complesso e delicato al palato con una grande lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti esotici, pesce, vitello, sushi.
Vinificazione
Raccolta e selezione delle uve a mano. Spremitura delicata delle uve intere e chiarificazione del mosto mediante sedimentazione naturale delle sostanze torbide. Fermentazione lenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere. Affinamento per 12 mesi sui lieviti fini in grandi botti di legno e presentazione come riserva dopo un totale di 2 anni di maturazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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