Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented 2021 - Stellenrust
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented 2021 se distingue par sa fraîcheur vive et ses saveurs fruitées légèrement boisées, pour une belle complexité sans excès. Un vin blanc accessible, parfait pour partager entre amis ou savourer en toute simplicité.
N° d'art. 1203256
Note de dégustation
Typique pour sa maturité et sa plénitude, ce vin est ample et gras, agrémenté d'une cuillerée de crème caillée. Il y a une ligne passionnante de zeste de lime et de citron en arrière-plan. On y retrouve également de la marmelade, des abricots et des notes pierreuses et de galets. L'acidité épicée et élevée permet de tout contrôler.
Recommandation culinaire
Essayez-le avec une paella espagnole épicée.
Vinification
La gamme Stellenbosch Manor rend hommage à l'histoire traditionnelle de certains des cépages les plus célèbres de Stellenbosch, qui ont été plantés dans un passé lointain et ont produit des vins de renom qui ouvrent la voie à l'avenir du vin en Afrique du Sud. Une version fermentée en fût du Manor Chenin Blanc de Stellenrust, qui utilise des vignes plus âgées de 52 ans de Bottelary. La fermentation a lieu dans des barriques françaises, dont 16 % sont neuves et le reste est utilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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