Spumante Ribolla Gialla Teresa Raiz - Teresa Raiz
Maintenant 24% Réduction
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF20.95CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
18.05.2026
À propos du vin
Fruit d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins et de la passion que Teresa Raiz a toujours eue pour ce cépage, le résultat est un vin mousseux utilisant la méthode Charmat qui fascine tant de monde. La bonne acidité et la fraîcheur des raisins permettent d'obtenir des vins mousseux uniques qui mettent en valeur les caractéristiques du produit d'origine sans masquer ses arômes.
N° d'art. 1192806
Note de dégustation
Jaune paille clair, parfumé et fruité, devient plus floral avec le vieillissement, possède une bonne structure et un fruité long et persistant, sa minéralité est importante.
Recommandation culinaire
Un très bon apéritif et un excellent accompagnement de plats sans viande rouge. Il se marie très bien avec le poisson !
Vinification
Les raisins sont pressés avec soin à moins de 1 atm, puis subissent une première fermentation à 16 °C. Au printemps suivant, après une longue période de vieillissement, le vin obtenu est soumis à une seconde fermentation à 12 °C dans des cuves sous pression. Le stockage en bouteille confère à ce vin un perlage fin et une longue persistance en bouche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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