Spumante Ribolla Gialla Teresa Raiz - Teresa Raiz
Jetzt 24% Rabatt
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF15.95
CHF20.95CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
18.05.2026
Über den Wein
Aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und der Leidenschaft, die Teresa Raiz seit jeher für diese Rebsorte hegt, entsteht ein Schaumwein nach der Charmat-Methode, der so viele Menschen fasziniert. Der gute Säuregehalt und die Frische der Trauben ermöglichen es, einzigartige Schaumweine zu erhalten, welche die Eigenschaften des ursprünglichen Produkts hervorheben, ohne seine Aromen zu überdecken.
Art.Nr. 1192806
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb, duftend und fruchtig, wird mit der Alterung blumiger, hat eine gute Struktur und eine lange und anhaltende Fruchtigkeit, seine Mineralität ist wichtig.
Kulinarische Empfehlung
Ein sehr guter Aperitif und ein toller Begleiter zu Speisen ohne rotem Fleisch. Zu Fisch passt er hervorragend!
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig bei weniger als 1 atm gepresst und durchlaufen dann die erste Gärung bei 16 °C. Im darauffolgenden Frühjahr, nach einer langen Reifezeit, wird der so gewonnene Wein einer zweiten Gärung bei 12 °C in Drucktanks unterzogen. Flaschenlagerung verleihen diesem Wein eine feine Perlage und eine lange Persistenz am Gaumen.
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Allergene: Enthält Sulfite
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