Spumante Ribolla Gialla Teresa Raiz - Teresa Raiz
Ora 24% Sconto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF20.95CHF125.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
18.05.2026
A proposito del vino
Da un'attenta selezione delle migliori uve e dalla passione che Teresa Raiz ha sempre avuto per questo vitigno, il risultato è uno spumante con metodo Charmat che affascina così tante persone. La buona acidità e freschezza delle uve permettono di ottenere spumanti unici che esaltano le caratteristiche del prodotto originale senza mascherarne gli aromi.
No. 1192806
Nota di degustazione
Giallo paglierino chiaro, profumato e fruttato, diventa più floreale con l'invecchiamento, ha una buona struttura e un fruttato lungo e persistente, la sua mineralità è importante.
Raccomandazioni culinarie
Un ottimo aperitivo e un ottimo accompagnamento a piatti senza carne rossa. Si abbina benissimo con il pesce!
Vinificazione
Le uve vengono pressate con cura a meno di 1 atm e poi subiscono la prima fermentazione a 16 °C. Nella primavera successiva, dopo un lungo periodo di affinamento, il vino ottenuto viene sottoposto a una seconda fermentazione a 12 °C in serbatoi a pressione. La conservazione in bottiglia conferisce a questo vino un perlage fine e una lunga persistenza al palato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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