Sauvignon Blanc CIVIS 2023 - Terra Noble
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Sauvignon Blanc CIVIS de la fraîche vallée de Casablanca impressionne par sa fraîcheur, sa clarté et son équilibre harmonieux entre fruits et herbes. Au nez, des arômes exotiques de fruits de la passion, de litchi, de sureau, de pamplemousse et de citron vert. En bouche, vif et avec une bonne fluidité. Idéal pour accompagner des plats méditerranéens légers tels que l'insalata caprese, le gaspacho, la bruschetta ou les spécialités de tomates fraîches.
N° d'art. 1212582
Note de dégustation
Die fruchtigen Aromen des Sauvignon blanc von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Limette und grünem Apfel ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein anziehendes Goldgelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Leichter Körper und markante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Zu Fisch, weissem Fleisch und Muscheln empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Sauvignon blanc. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 1-3 Jahre nach der Ernte.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Die Trauben wurden geerntet, vor dem Pressen gekühlt und während 48 Stunden auf den Schalen gelassen. Der Traubensaft wird bei 16 Grad vergärt und 2 Monate auf der Hefe belassen. Kein Holzausbau.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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