Sauvignon Blanc Reserve AOC 2023 - Cottinelli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cottinelli a été fondée en 1868 à Coire en tant que petit magasin de produits coloniaux italiens qui se spécialisait de plus en plus dans le vin. Cela a finalement donné naissance à la maison de vin Cottinelli, qui a déménagé à Malans dans les années 1970. Aujourd'hui, Cottinelli attache une grande importance à la production naturelle et à un vin de haute qualité, qui commence dans le vignoble. Grâce à des méthodes durables et à des améliorations continues, les vins atteignent de nouveaux records année après année.
N° d'art. 1199792
Note de dégustation
Jaune doux avec des reflets verdâtres. Au nez, un élégant bouquet de fines notes d'agrumes, de vanille et de fruits exotiques se dévoile. En bouche, ce Sauvignon Blanc est corsé, rond et complexe, avec une fonte impressionnante et un fruité intense.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes blanches aux sauces riches, les sushis, les légumes grillés ou même le soufflé.
Vinification
Le jus fermente en barriques pour faire ressortir de manière optimale les arômes caractéristiques du cépage. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans des barriques partiellement neuves et partiellement usagées. Le stockage dans le bois apporte une structure et une complexité supplémentaires, tandis que l'effet du bois reste agréablement restreint.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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