Sauvignon Blanc Reserve AOC 2023 - Cottinelli
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Cottinelli è stata fondata nel 1868 a Coira come piccolo negozio di articoli coloniali italiani che si specializzava sempre più nel vino. Questo alla fine ha dato origine alla casa vinicola Cottinelli, che si è trasferita a Malans negli anni '70. Oggi, Cottinelli attribuisce grande importanza alla produzione naturale e al vino di alta qualità, che inizia nel vigneto. Grazie a metodi sostenibili e continui miglioramenti, i vini raggiungono nuovi livelli record anno dopo anno.
No. 1199792
Nota di degustazione
Giallo tenue con riflessi verdognoli. Al naso si apre un elegante bouquet di fini note agrumate, vaniglia e frutta esotica. Al palato, questo Sauvignon Blanc è corposo, rotondo e complesso, con una fusione impressionante e un fruttato intenso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni bianche con salse ricche, sushi, verdure grigliate o anche soufflé.
Vinificazione
Il succo fermenta in barrique per esaltare in modo ottimale gli aromi caratteristici del vitigno. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in barrique in parte nuove e in parte usate. Lo stoccaggio in legno fornisce ulteriore struttura e complessità, mentre l'effetto del legno rimane piacevolmente contenuto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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