Ripasso della Valpolicella DOC 2022 - Albino Armani
90James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF44.95
CHF3.00/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Albino Armani maîtrise ce vin rouge dans un paysage fleuri et fertile. La puissante Corvina 2012 — Ripasso della Valpolicella DOC est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec des fromages frais ou du gibier.
James Suckling: 90/100
N° d'art. 1203702
N° d'art. 1203702
Note de dégustation
Rouge rubis plein, sent élégamment les cerises mûres, les baies et les épices (en particulier le gingembre) ; persistant et chaud en bouche, avec en même temps une nuance légèrement épicée
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande et les fromages affinés
Vinification
Le Ripasso est un procédé spécial, c'est-à-dire que le vin de Valpolicella, qui a déjà été fermenté, est refermenté sur la purée d'Amarone dès que l'Amarone a été coupé. La valpolicella vinifiée selon cette méthode est plus intense, concentrée et possède un très bon potentiel de vieillissement
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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