Ripasso della Valpolicella DOC 2022 - Albino Armani
90James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF44.95
CHF3.00/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Albino Armani padroneggia questo vino rosso in un paesaggio fiorito e fertile. La potente Corvina 2012 — Ripasso della Valpolicella DOC è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a formaggi freschi o selvaggina.
James Suckling: 90/100
No. 1203702
No. 1203702
Nota di degustazione
Rosso rubino pieno, profuma elegantemente di ciliegie mature, frutti di bosco e spezie (soprattutto zenzero); persistente e caldo al palato, allo stesso tempo una sfumatura leggermente speziata
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne e formaggi stagionati
Vinificazione
Il Ripasso è un processo speciale, cioè il vino del Valpolicella, che è già stato fermentato, viene rifermentato sul mosto dell'Amarone non appena l'Amarone è stato tagliato. Il Valpolicella vinificato con questo metodo è più intenso, concentrato e ha un ottimo potenziale di invecchiamento
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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