Riesling Wilmas Plaisir 2023 - Dorst und Consorten
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave allemande Dorst und Consorten maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, qui trouve son origine dans le paysage gracieux et ensoleillé de la vallée du Rhin. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, alors avec ce vin blanc mordant 2021 — Riesling Wilmas Plaisir ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Riesling est excellent à servir avec des crevettes ou des champignons.
N° d'art. 1201712
Note de dégustation
Mirabelle et pomme verte, suivies du citron vert et de la menthe poivrée. La douceur ludique des fruits et leur incroyable jutosité provoquent des flux de boisson dangereux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec une cuisine asiatique légère ou simplement en apéritif au soleil.
Vinification
Les raisins Riesling jaune doré ont été récoltés sélectivement à la main relativement tard, pressés doucement et vinifiés de manière très anti-autoritaire. La fermentation commencée avec des levures spontanées a duré 3 longs mois, jusqu'à une teneur en sucre résiduel de 11 grammes/litre ; la levure ne voulait pas ou ne pouvait pas fermenter davantage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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