Riesling Wilmas Plaisir 2023 - Dorst und Consorten
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom deutschen Weingut Dorst und Consorten beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der anmutigen und sonnigen Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem bissigen Weisswein 2021 – Riesling Wilmas Plaisir! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann hervorragend zu Crevetten oder Pilzen serviert werden.
Art.Nr. 1201712
Degustationsnotiz
Mirabelle und grüner Apfel, gefolgt von Limette und Pfefferminze. Spielerische Fruchtsüsse und ungeheure Saftigkeit provozieren gefährlichen Trinkfluss.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten asiatischen Küche oder einfach als Aperó in der Sonne.
Vinifikation
Die goldgelben Riesling-Trauben wurden relativ spät selektiv per Hand gelesen, schonend gepresst und sehr antiautoritär vinifiziert. Die mit Spontanhefe gestartete Gärung streckte sich über 3 lange Monate, bis runter zum Restzuckergehalt von 11 Gramm/Liter, mehr wollte oder konnte die Hefe nicht vergären.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
