Riesling trocken Grosses Gewächs Hipping 2022 - Weingut St. Antony
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron allemand Weingut St. Antony maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage pittoresque et ensoleillé de la vallée du Rhin. Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin blanc mordant Riesling trocken Grosses Gewächs Hipping 2019. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des crevettes ou de la cuisine indienne.
BioN° d'art. 1188825
Note de dégustation
Au nez, quelques notes de pomme et de minéralité de silex. Bouche claire et juteuse avec une fraîcheur délicate et des notes complexes de fruits de levure à base de plantes. De plus, un corps solide avec de la force et de la colonne vertébrale. Grâce à la trace de douceur de l'extrait, il atteint un excellent équilibre tout en conservant sa légèreté ludique. Un vin plein d'énergie et d'enthousiasme !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling trocken Grosses Gewächs Hipping harmoniert ideal mit Pilzen, asiatischem Essen und Crevetten.
Vinification
Le site de Hipping (2 hectares) est situé dans une zone très exposée sur le Red Hang. Exactement là où le versant sud-est rencontre le versant sud. Cette grande plante provient d'une région très particulière de la région de Hipping, appelée Käferberg. Il est situé exactement en face du Brudersberg et est donc orienté vers le nord. Cela signifie à son tour qu'il fait nettement plus frais là-bas que dans le reste de la navigation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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