Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2019 - Dario Prinčič
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
À propos du vin
Le vin est élaboré à partir de raisins purs provenant de la vigne du même nom. Le liquide doit être le reflet du raisin, du millésime et du terroir. Pour ce faire, aucune substance chimique ou synthétique n'est utilisée dans le vignoble. Après un tri manuel minutieux, la fermentation spontanée a lieu dans des fûts d'acacia et de chêne et une macération sur les peaux pendant plus d'un mois. Le vin est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts d'acacia et le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration.
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