Raventós i Blanc De Nit Rosado 2023 - Josep Maria Raventos i Blanc
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Pour se faire une idée de la beauté aride des paysages de Catalogne, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin mousseux, que la cave espagnole Josep Maria Raventos i Blanc maîtrise avec un sens aigu de la texture. Ce vin mousseux provocateur — Raventós i Blanc De Nit Rosado est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce vin mousseux avec de l'agneau ou de la polenta.
BioN° d'art. 1216266
Note de dégustation
Couleur rose saumon délicate. Nez fin avec une touche de fruits rouges et de brioche. Bouche élégante et fraîche. Avec un poids attrayant et des tanins subtils, qui, en plus de sa couleur attrayante, proviennent du Monastrell.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson, les viandes fumées et les apéritifs.
Vinification
Les raisins sont vinifiés individuellement dans des cuves en acier, selon le type de raisin et la parcelle. Après assemblage, la fermentation en bouteille a lieu en position horizontale pendant 18 mois. La date de « dégorgement » (élimination de la levure fine) est imprimée individuellement sur chaque flacon.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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