Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes Meursault AOC 2022 - Domaine Quentin Jeannot
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF85.95
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes 2022 révèle toute la fraîcheur et la finesse du Chardonnay issu de vieilles vignes soigneusement travaillées. Vinifié avec une belle précision par le Domaine Quentin Jeannot, ce blanc séduit par son équilibre naturel et sa texture élégante, parfait pour découvrir un Meursault sincère et accessible.
N° d'art. 1214351
Note de dégustation
Il a un aspect très complexe et présente de fins arômes de torréfaction, un peu de vanille, ainsi que des arômes de poire mûre et de cerfeuil. Le début apporte beaucoup de délicatesse et de velouté, dans la partie centrale, le Meursault est animé et profond et se termine par une finale longue et salée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson, qu'il s'agisse de daurade et de truite grillées, de sandre cuit à la vapeur ou d'un fin filet de lotte.
Vinification
Une cueillette minutieuse. Les raisins sont pressés avec une faible pression, puis pré-clarifiés statiquement et fermentés dans des cuves en acier. Le vieillissement sur levure fine a lieu pendant un peu moins d'un an dans des fûts en bois français, dans lesquels la dégradation biologique des acides a également lieu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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