Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes Meursault AOC 2022 - Domaine Quentin Jeannot
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF85.95
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes 2022 esprime la vitalità e la struttura di uno Chardonnay da viti vecchie, raccolte con cura. Prodotto con attenzione al Domaine Quentin Jeannot, si distingue per la sua freschezza equilibrata e una trama elegante, ideale per chi cerca un Meursault autentico e senza complicazioni.
No. 1214351
Nota di degustazione
Ha un aspetto molto complesso e mostra aromi tostati fini, un po' di vaniglia, oltre a aromi di pere mature e un po' di cerfoglio. L'inizio è molto delicato e vellutato, nella parte centrale il Meursault è animato e profondo e termina con un finale lungo e salato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con il pesce: dall'orata e trota alla griglia al lucioperca al vapore o un pregiato filetto di coda di rospo.
Vinificazione
Raccolta manuale attenta. Le uve vengono pressate con poca pressione, quindi prechiarificate staticamente e fermentate in serbatoi di acciaio. L'affinamento sui lieviti fini avviene per poco meno di un anno in botti di legno francesi, nelle quali avviene anche la degradazione biologica degli acidi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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