Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes Meursault AOC 2022 - Domaine Quentin Jeannot
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF85.95
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Quentin Jeannot Meursault Vieilles Vignes 2022 ist ein Ausdruck reifer Chardonnay-Trauben aus alten Reben, die dem Wein eine schöne Struktur und Tiefe verleihen. Handgelesen und sorgsam vinifiziert, zeigt er sich frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Textur – perfekt für alle, die authentischen Bourgogne-Genuss ohne Schnickschnack schätzen.
Art.Nr. 1214351
Degustationsnotiz
Wirkt sehr vielschichtig und komplex, zeigt feine Röstaromen, etwas Vanille, dazu Aromen von reifen Birnen und etwas Kerbel. Der Auftakt bringt viel Schmel und Samtigkeit, im Mittelteil ist der Meursault animierend und tiefgründig und endet in einem langen, salzigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch – von gegrillten Doraden und Forellen bis hin zu gedämpftem Zander oder einem edlen Seeteufel-Filet.
Vinifikation
Sorgfältige Handlese. Die Trauben werden mit wenig Druck gepresst, danach statisch vorgeklärt und im Stahltank vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe geschieht während knapp einem Jahr in französischen Holzfässern, in welchen auch der biologische Säureabbau stattfindet.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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