Pinot Noir 2021 - Stony Brook
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF35.95
CHF215.70 pour 6 bouteilles
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un élégant Pinot Noir sud-africain aux arômes de fruits rouges, de cerises et de subtiles notes épicées. Sa fine acidité et ses tanins souples lui confèrent une structure harmonieuse. Un accompagnement polyvalent pour la volaille, les plats aux champignons ou le fromage doux.
N° d'art. 1197667
Note de dégustation
Les arômes Pinot Noir de champignons et de bonbons au caramel expriment beaucoup de finesse avec une structure très individuelle. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de framboise, de cerise et de vanille révèlent leur propre caractère. Un corps moyennement fort et une acidité dominante donnent naissance à ce vin rouge fruité qui, agréablement avec des tanins fins en bouche, montre beaucoup de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Pinot Noir se marie bien avec le canard, la viande rouge et le saumon.
Vinification
Informations sur la vinification : Notre Pinot Noir provient du plus petit vignoble de la ferme, un bloc d'un hectare qui ne produit que suffisamment de raisins pour quelques barriques par an. Les raisins ont été pelés et fermentés dans de l'acier inoxydable à 18 degrés Celsius. Après séchage, le vin a été élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français avec un second remplissage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
