Pinot Noir Burgum Novum Riserva Alto Adige DOC 2021 - Weingut Castelfeder
93Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF37.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Pinot Noir Burgum Novum Riserva d’Alto Adige est un rouge élégant et frais, aux fruits gourmands et à la structure délicate. Idéal pour des moments conviviaux ou des dîners simples, il accompagne avec légèreté et authenticité. Un vin qui donne envie de le partager sans complication.
Robert Parker: 93/100
N° d'art. 1214363
N° d'art. 1214363
Note de dégustation
Bouquet exubérant de fruits sauvages, de cerises mûres et d'arômes épicés de torréfaction, complété par un corps dense, équilibré et puissant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec toutes sortes de ragoûts, qu'il s'agisse de gigot d'agneau, d'épaule de bœuf, de rôti de porc ou d'ossobuco.
Vinification
Les raisins sont récoltés strictement à la main et transportés à la cave dans de petites caisses. Après la fermentation alcoolique dans des cuves en acier, le vin vieillit en barriques pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille pendant 12 mois supplémentaires avant d'être vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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