Pinot Noir Burgum Novum Riserva Alto Adige DOC 2021 - Weingut Castelfeder
93Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF37.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Pinot Noir Burgum Novum Riserva aus Alto Adige ist ein eleganter, frischer Rotwein mit sanften Fruchtaromen und einer feinen Struktur. Er passt perfekt zu geselligen Abenden und entspannten Essen, bei denen man einfach den Moment geniessen will. Ein vielseitiger Begleiter, der unkompliziert Freude macht.
Robert Parker: 93/100
Art.Nr. 1214363
Art.Nr. 1214363
Degustationsnotiz
Überschwängliches Bouquet nach Waldfrüchten, reifen Kirschen und würzigen Röstaromen, das durch einen dichten, ausgewogenen und druckvollen Körper abgerundet wird.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.
Vinifikation
Die Trauben werden strikt von Hand gelesen und in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank reift der Wein für 18 Monate im Barrique, bevor nochmals 12 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf anstehen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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