Pinot noir AOC du Valais 2024 - Jacques Germanier
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sa couleur rouge cerise, le Pinot Noir Rubis est entouré d'arômes de petits fruits rouges. Ses tanins veloutés en font un vin à la structure noble et élégante.
N° d'art. 1217229
Note de dégustation
Dans le verre, le vin est d'un rouge rubis profond. Le nez dévoile un bouquet complexe aux notes de fruits rouges, de cerises noires et d'une touche d'épices. En bouche, il est corsé avec des tanins présents mais souples et une finale longue et harmonieuse.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec la volaille, le veau, l'agneau et le fromage doux.
Vinification
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées à Balavaud (Vétroz), qui se caractérisent par leurs sols alluviaux composés d'ardoise et de galets. Après une cueillette manuelle minutieuse, la vinification traditionnelle a lieu dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver les arômes typiques du cépage. Une partie du vin est ensuite vieillie en fûts de chêne, ce qui lui confère une structure et une complexité supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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