Per Alice TI DOC Merlot Riserva 2021 - Ra Canva
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Per Alice TI DOC Merlot Riserva de Ra Canva séduit par son équilibre précis et ses arômes frais et gourmands. Fruit d’un travail attentif dans le vignoble, ce Merlot se montre élégant et structuré, idéal pour un moment convivial entre amis ou un repas convivial.
Note de dégustation
Le Per Alice Riserva est présenté dans un verre rouge rubis profond aux reflets grenat. Au nez, des arômes complexes de cerises noires mûres, de mûres et de prunes se développent, accompagnés de fines notes de bois de cèdre, de tabac, d'épices et d'un délicat arôme torréfié. En bouche, le vin est puissant et concentré, avec des tanins veloutés et bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale épicée et fruitée durable avec une profondeur élégante.
Recommandation culinaire
Parfait avec les plats de gibier, le ragoût de bœuf, l'agneau couronné, les pâtes à la truffe ou le fromage à pâte dure affiné.
Vinification
Les raisins Merlot, soigneusement cueillis à la main, sont fermentés à des températures contrôlées et élevés en barriques françaises pendant 18 à 24 mois. Le long processus de vieillissement sur levure fine confère au vin une finesse, un potentiel de vieillissement et une complexité aromatique supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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