Per Alice TI DOC Merlot Riserva 2021 - Ra Canva
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Per Alice TI DOC Merlot Riserva von Ra Canva überzeugt mit seiner feinen Struktur und seinem saftigen, ausgewogenen Geschmack. Hergestellt aus sorgfältig gepflegten Merlot-Trauben, verbindet er Frische mit einer eleganten Textur – ideal für genussvolle Abende mit Freunden oder zum Teilen zu einem feinen Essen.
Degustationsnotiz
Der Per Alice Riserva präsentiert sich im Glas in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Gewürzen und einer zarten Röstaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und konzentriert, mit samtigen, gut integrierten Tanninen, ausgewogener Frische und einem lang anhaltenden, würzig-fruchtigen Abgang mit eleganter Tiefe.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindsschmorbraten, Lammkrone, Trüffelpasta oder reifem Hartkäse.
Vinifikation
Die sorgfältig von Hand gelesenen Merlot-Trauben werden temperaturkontrolliert vergoren und über 18 bis 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Der lange Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Finesse, Reifepotenzial und aromatische Komplexität.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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