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Bouteille de Matallana DO Telmo Rodriguez de Telmo Rodriguez

Matallana DO 2020 - Telmo Rodriguez

96Robert Parker

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF74.95
CHF9.99/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Telmo Rodriguez et Pablo Eguzkiza ont étudié dans les plus grands domaines viticoles du monde, tels que Petrus, et ont lui-même travaillé sur de nouvelles icônes, telles que Remelluri ou Dominus. Seules de grandes choses peuvent se produire lorsqu'ils s'unissent et travaillent ensemble. Terroir, absolument ! Mais des couches individuelles ? C'est tellement unique que ce serait bien plus qu'un assemblage parfait. Et c'est exactement la raison d'être de Vińedos de Matallana : qui sélectionne avec une intuition sans faille pour réunir des sites historiques dans un vin parfait. 20 hectares cultivés en biodynamie, souvent littéralement greffant, faisant revivre des vignes mortes. Comme le Matallana est parfait et pourtant accessible, c'est un grand art qui fait le bonheur de tous ! Grand !

Telmo RodriguezVin rouge | 75cl13
Robert Parker: 96/100
N° d'art. 1189177
Note de dégustation
Les arômes rafraîchissants de Matallana DO de cerise noire, de chocolat et de mûre cuite expriment beaucoup de finesse avec une structure très particulière. Ensuite, les nuances rafraîchissantes des pruneaux, des clous de girofle et de la marmelade révèlent leur propre caractère. Son élégant rouge rubis couronne chaque occasion festive avec style et magie. Vous ne trouverez cette couleur dans aucun catalogue de couleurs. Avec des tanins sobres et finement développés, un corps puissant et une acidité présente, ce vin rouge fruité présente une texture impeccable.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Matallana DO se marie parfaitement avec la viande rouge, les lasagnes et les pizzas. Notre recommandation : Buvez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C. Le moment idéal pour déguster ce vin est la période suivante : jusqu'en 2034.
Vinification
Quelques mots sur la vinification : Récolte manuelle très sélective. Fermentation avec de la levure de vigne dans de grandes cuves en bois, vieillissement dans de petits fûts de gland (225 l) et des tonneaux principalement utilisés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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