Matallana DO 2020 - Telmo Rodriguez

Über den Wein

Telmo Rodriguez und Pablo Eguzkiza, gelernt auf den grössten Weingütern der Welt, z.B. Petrus, und selbst an neuen Ikonen mitgewirkt wie Remelluri oder Dominus. Ein Zusammentreffen und -wirken, da kann nur Grosses entstehen. Terroir – unbedingt! Aber Einzellagen? Welche ist schon so eigen, dass sie mehr als eine perfekte Assemblage wäre – und genau darum geht es hier, bei Vińedos de Matallana: Die mit untrüglicher Intuition selektieren, historischen Lagen zu einem vollkommenen Wein zusammenzuführen. 20 ha biodynamisch bewirtschaftet – oft regelrecht abgestorbene Rebstöcke neu bepfropft, wiederbelebt. Wie vollkommen und doch zugänglich der Matallana – das ist grosse Kunst, die jedermann beglückt! Gross!