Mami – Bianco Emilia IGT 2024 - Il Poggiarello
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF3.73/10cl
01.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Aussi frais qu'un matin de juillet après la pluie, ensoleillé, animé et merveilleusement équilibré. Fruits mûrs, épices fines et structure élégante se combinent pour créer un vin parfait pour des moments de plaisir sans soucis.
N° d'art. 1210447
Note de dégustation
Fraîche, fleurie et pleine de vie. Des fruits tropicaux mûrs, de fines notes d'agrumes et une douce douceur résiduelle créent un jeu d'arômes séduisant. L'acidité vive et la minéralité complexe lui confèrent tension et longueur : un vin plein d'éclat et de caractère.
Recommandation culinaire
Un poème sur le fritto misto, le baccalà mantecato, le poulet cuit au four. Il montre également son meilleur côté avec du fromage à pâte dure épicé.
Vinification
Certains raisins issus de l'agriculture biologique mûrissent plus longtemps sur la vigne et sont vinifiés séparément. Pendant la fermentation, la température est contrôlée avec le plus grand soin afin de préserver la fraîcheur des baies pressées doucement. Ils sont ensuite affinés dans du chêne français avant que les deux jeunes vins ne soient assemblés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
