Le Marze Rosso Toscana IGT 2019 - Azienda Agricola Brunetti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF52.95
CHF7.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Récolte manuelle, dessalage, pressage, fermentation en purée à température contrôlée pendant 20 jours. Après la fermentation alcoolique, le vin est transféré dans des fûts de chêne français, où il subit naturellement une fermentation malolactique. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de barriques français. Il est suivi d'un vieillissement en bouteille de 12 mois.
N° d'art. 1194359
Note de dégustation
Le Marze a une couleur rouge très intense, un ton qui descend presque jusqu'au noir, avec un doux parfum rappelant les fruits mûrs et une touche de cacao et de réglisse qui s'ouvre lentement. En bouche, il présente une bonne concentration de tanins, ce qui ne donne pas de dureté au vin mais le rend plus plein, avec une finale durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges aux sauces fortes.
Vinification
Récolte manuelle, égouttage, pressurage, fermentation en moût à température contrôlée pendant 20 jours. Après la fermentation alcoolique, le vin est transféré dans des fûts de chêne français, dans lesquels il effectue la fermentation malolactique de manière naturelle. Le vieillissement a lieu en barriques françaises pendant 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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