Le Marze Rosso Toscana IGT 2019 - Azienda Agricola Brunetti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF52.95
CHF7.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Raccolta manuale, dissigillatura, pressatura, fermentazione del mosto a temperatura controllata per 20 giorni. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene trasferito in botti di rovere francese, dove subisce naturalmente la fermentazione malolattica. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti di barrique francesi. Segue un affinamento in bottiglia di 12 mesi.
No. 1194359
Nota di degustazione
Le Marze ha un colore rosso molto intenso, una tonalità che scende quasi al nero, con un profumo dolce che ricorda la frutta matura e un pizzico di cacao e liquirizia che si apre lentamente. Al palato ha una buona concentrazione di tannini, che non conferisce al vino alcuna asprezza ma lo rende solo più pieno, con un finale di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse con salse forti.
Vinificazione
Raccolta manuale, drenaggio, pressatura, fermentazione del mosto a temperatura controllata per 20 giorni. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene trasferito in botti di rovere francese, nelle quali svolge la fermentazione malolattica in modo naturale. L'affinamento avviene in botti di barrique francesi per 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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