Le Marze Rosso Toscana IGT 2019 - Azienda Agricola Brunetti
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF52.95
CHF7.06/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Handlese, Abbeeren, Keltern, 20-tägiger temperaturkontrollierte Maische-Gärung. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in französische Eichenholzfässer umgefüllt, in denen er auf natürliche Art und Weise die malolaktische Gärung durchführt. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in französischen Barrique- Fässern. Danach folgt eine 12-monatige Flaschen-Reifung.
Art.Nr. 1194359
Degustationsnotiz
Le Marze hat eine sehr intensiv rote Farbe, ein Ton, der fast bis ins Schwarze geht, mit süßem Duft, der an reife Früchte erinnert sowie einem Hauch von Kakao und Lakritz der sich langsam öffnet. Am Gaumen hat er eine gute Tannin-Konzentration, die dem Wein keine Härte verleihen, sondern ihn nur noch voller machen, mit einem lang anhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen.
Vinifikation
Handlese, Abbeeren, Keltern, 20-tägige temperaturkontrollierte Maische-Gärung. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in französische Eichenholzfässer umgefüllt, in denen er auf natürliche Art und Weise die malolaktische Gärung durchführt. Der Ausbau erfolgt während 18 Monate in franz. Barrique-Fässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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