Le Corton Domaine 2022 - Bouchard Père et Fils
93Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF150.95
CHF20.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Corton de Bouchard Père et Fils révèle un Pinot Noir élégant et puissant, avec une texture bien structurée et des fruits précis et vibrants. Issu de vignobles soigneusement entretenus, ce vin rouge équilibre profondeur et finesse, parfait pour une soirée conviviale entre amis ou accompagné de grillades. Un véritable reflet de l’artisanat bourguignon, réalisé avec passion et savoir-faire.
Robert Parker: 93/100
N° d'art. 1217130
N° d'art. 1217130
Note de dégustation
Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de cerises et de prunes bien mûres, auxquels s'ajoutent de fins arômes de torréfaction et des notes de cuir frais. En bouche, le vin montre beaucoup de piquant et beaucoup de fondant. Les tanins sont soyeux et laissent une finale durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gigot d'agneau, l'épaule de bœuf, le rôti de porc ou l'ossobuco.
Vinification
Après une cueillette manuelle minutieuse, les raisins sont soumis à une macération à froid avant le début de la fermentation. La fermentation alcoolique dure 18 à 20 jours avant que le moût ne soit pressé et que le jeune vin soit soumis à un vieillissement en barrique. Le vieillissement en barriques dure de 16 à 20 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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