Le Corton Domaine 2022 - Bouchard Père et Fils
93Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF150.95
CHF20.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Le Corton von Bouchard Père et Fils präsentiert sich als eleganter, kraftvoller Pinot Noir mit gut strukturierter Textur und frischer, präziser Frucht. Aus sorgfältig gepflegten Weinbergen stammend, besticht dieser Rotwein durch seine Balance zwischen Tiefe und Feinheit – perfekt für genussvolle Abende mit Freunden oder zum Grillieren. Die Leidenschaft und Erfahrung des Hauses machen ihn zu einem Ausdruck authentischer Burgunderhandwerkskunst.
Robert Parker: 93/100
Art.Nr. 1217130
Art.Nr. 1217130
Degustationsnotiz
Vielschichtige Aromatik nach reifen roten Beeren, vollreifen Kirschen und Zwetschgen, dazu feine Röstaromen und Anklänge nach frischem Leder. Am Gaumen zeigt der Wein eine tolle Würzigekeit und viel Schmelz. Die Tannine sind seidig fein und hinterlassen einen langanhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.
Vinifikation
Nach der sorgfältigen Handlese durchlaufen die Trauben vor Beginn der Gärung eine Kaltmazeration. Die alkoholische Gärung dauert 18 bis 20 Tage, bevor die Maische gepresst und der Jungwein zum Barriqueausbau umgezogen wird. Die Reifung in den Barriquefässern dauert 16 bis 20 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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