Jacaranda Night Shift 2019 - Jacaranda
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Jacaranda Night Shift est un rouge agréable et facile à boire, élaboré à partir de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Idéal pour partager un moment convivial entre amis ou simplement profiter d’une soirée détendue.
N° d'art. 1172858
Note de dégustation
Bel assemblage riche de style bordelais. Arômes intenses de baies et tanins juteux, notes de chocolat et de menthe. Soigneusement huilé, frais et fruité, mais avec une profondeur complexe et une finale persistante.
Recommandation culinaire
Il accompagne très bien les plats de viande ou de volaille copieux.
Vinification
Pratiques de vinification durables et responsables, utilisant des engrais organiques et du matériel de pulvérisation. Les raisins sont récoltés à la main tôt le matin lorsque les températures sont encore basses. Fermentation ouverte en petites quantités, à température contrôlée. Fermentation naturelle avec levures indigènes issues des raisins, maturation en fûts de chêne français (85 %) et de chêne américain (15 %) de 300 L et 500 L, 1er, 2e et 3e remplissage, pendant 15 mois. Nos vins sont produits de la manière la plus naturelle possible afin de préserver les caractéristiques de nos fruits et de notre sol dans la bouteille. Filtré une seule fois avant la mise en bouteille. Les illustrations de notre gamme Harvest ont été inspirées de photos prises lors de la récolte 2020.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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