Jacaranda Night Shift 2019 - Jacaranda
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Jacaranda Night Shift ist ein frischer, zugänglicher Rotwein mit einer schönen Balance aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Er passt perfekt zu entspannten Abenden mit Freunden, wenn du etwas unkompliziert Gutes zum Anstossen suchst.
Degustationsnotiz
Wunderschöne, reichhaltige Assemblage im Bordeaux-Stil. Intensive Beerenaromen und saftige Tannine, Anklänge von Schokolade und Minze. Sorgfältig geölt, frisch und fruchtig, doch mit komplexer Tiefe und einem anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch oder Geflügelgerichten.
Vinifikation
Nachhaltige und verantwortungsvolle Weinbaupraktiken, Arbeit mit organischem Dünger und Spritzmaterial. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden, wenn die Temperaturen noch niedrig sind, von Hand geerntet. Temperaturkontrollierte, offene Gärung in kleinen Chargen. Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen der Trauben, Reifung in 300L- und 500L-Fässern aus französischer Eiche (85%) und amerikanischer Eiche (15%), 1., 2. und 3. Füllung, 15 Monate lang. Unsere Weine werden auf die natürlichste Art und Weise hergestellt, um die Eigenschaften unserer Frucht und unseres Bodens in der Flasche lebendig zu erhalten. Nur einmal vor der Abfüllung gefiltert. Das Kunstwerk für unsere Harvest Range wurde von Fotos inspiriert, die während der Ernte 2020 aufgenommen wurden.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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